Ingredientele sunt: 2 kg de ardei, 200 ml. de oțet de vin de 9 grade, 2 linguri cu vârf de zahăr, o linguriță de boabe pe piper, o lingură de semințe de muștar, foi de dafin, frunze de țelină și o jumate de litru de ulei. Spălați bine ardeii, ștergeți-i, îndepărtați-le cotoarele și semințele, tăiați-i în jumătăți, apoi cântăriți-i. June 2, 2020 5:15 pm Published by Diva In Bucatarie 3 Comments. Branza pentru iarna la borcan sau la congelator - cas de oi la borcan pentru iarna - cas de oi View Article. 4 bucati cas de 100 gr., 3 oua, o lingurita unt, 1 pahar smantana, o lingura faina, sare Mod de preparare: Bucatile de cas se asaza intr-un vas rezistent la caldura uns bine cu unt. Peste feliile de cas se toarna ouale batute bine cu furculita, sarea necesara si smantana amestecata cu faina. Se da la cuptor sa se rumeneasca. din paste cu telemea de oaie, ardei capia, kaizer, oua, marar , foarte gustoasa. Am preparat in casa un apetisant pate de ficatei placut intotdeauna perele, mai ales iarna cand imi par a pastra o parte cu unt, sare, piper si cas de vaca, care se servesc ,si am pus toate ingredientele feliate, rosiile,mozzarela ciuperci,masline Cum se păstrează cașul. Nu am pretenția că metodele folosite de mine sunt singurele sau cele mai bune. Dar sunt niște idei simple de urmat, având în vedere că noi așa conservăm cașul până primăvara viitoare de ani de zile. Prima metodă: după ce a fost ținut câteva zile într-un loc aerisit să se mai usuce - de regulă cașul Tai casul in cuburi de 1 cm, il presari cu sare si lasi sa se zvante pe un prosop gros.Asezi in borcan cuburile de cas, adaugi condimentele si dupa preferinta crengute de marar, cimbruUmplii borcanul cu ulei, adaugi putina sare,acoperi cu celofan si lasi la rece.Pastrezi casul toata iarna proaspat, il folosesti la salate sau ca atare cu rosii sau masline. Ef2x.

cas de oaie pus pentru iarna