MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de prune uscate cu orez: Spalam prunele, le acoperim cu apa rece si le lasam aproximativ 30 de minute sa se hidrateze, apoi le punem la fiert pentru 10 minute, pana prunele incep sa se inmoaie. Separat spalam orezul si il punem la fiert cu 300 ml apa si un praf de sare intr-un vas acoperit. Ingrediente pentru 4 portii 2 - 3 cepe 150 g orez 200 g prune uscate 375 ml apa 1 - 2 linguri ulei pentru prajit sare dupa gust Prunele care le-am folosit in aceasta reteta erau moi si aveau Mod de preparare. Alegem prunele de codite si eventualele impuritati, le spalam in cateva ape caldute, apoi le punem la fiert in apa curata si le dam cateva clocote. Le lasam sa se raceasca, apoi, le scoatem din apa in care au fiert (pe care o pastram!) si scoatem samburii. Punem prunele la loc in apa in care au fiert, adaugam orezul (ales si onvK5pr.

mancare de prune uscate cu orez